最近我阿媽成日拎古早味蛋糕返來，日日唔同口味，真係食到有D怕，不過呢間真係會令人忍唔住想試，因為佢有成7X種口味，好多都好特別，其他牌子唔會有🥰
因為想同朋友一起開心些牙，今次分別試咗芋泥味同特級骯髒面焙茶朱古力。熱情嘅老闆分享比我聽佢哋嘅古早味蛋糕同其他唔同，重點在於用了隔水烘焗嘅方法，所以有D牌子蛋糕底燶曬，而佢哋就keep到金黃底，蛋糕口感都相對濕潤彈牙✨入口即溶👍
兩款口味我都有加髒髒面，味道更加豐富，芋泥味用上新鮮芋頭製作芋蓉，所以味道更加新鮮天然，綿密之餘仲可以食到芋頭口感，喜歡吃雞蛋味濃的蛋糕的話這款是最佳選擇，而且蛋糕身的彈性口感確實非常優秀，亮點是我一開始以為太過份吃下去才驚覺一定要存在的杏仁脆脆面，會讓蛋糕有種焦脆的感覺呢。😍
另一款培茶特級骯髒面焙茶朱古力🍫顏色繽紛，上面的脆片令蛋糕不會太膩，培茶不容易帶出味道，但這款打開的瞬間已經散發出培茶香，切開發現中間有一層朱古力醬，令味道更豐富風強烈，喜歡朱古力的朋友萬勿錯過！🍫
PS:佢可以自訂印花同髒髒口味，散水一流呀😂
📍囍源古早蛋糕 ＠heiyuen_bakery
📍地址：深水埗北河街123號
📍營業時間：11:30-22:00
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